Jaunumi

Veselīgs uzturs: PVN augļiem un dārzeņiem būtu jāatceļ

Veselīgs uzturs: PVN augļiem un dārzeņiem būtu jāatceļ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stimuls veselīgākam uzturam: PVN atcelšana augļiem un dārzeņiem

Atkal un atkal tiek izvirzītas prasības, kas prasa paaugstināt nodokļus neveselīgai pārtikai, piemēram, cukuram vai gaļai. Tomēr ir arī jēga samazināt vai pat samazināt nodokļus veselīgai pārtikai. Patērētāju organizācija foodwatch tagad aicina atcelt PVN augļiem un dārzeņiem.

Pēdējos gados ir veikti neskaitāmi zinātniski pētījumi, kas parādīja, cik svarīga cilvēka veselībai ir pareiza uztura. Pētījumi liecina, ka uz augu bāzes ražoti pārtikas produkti ir īpaši izdevīgi. Nodokļu atbrīvojums augļiem un dārzeņiem varētu palīdzēt vairāk cilvēku izmantot šādus pārtikas produktus.

Veicināt klimatam draudzīgu un veselīgu uzturu

Pēdējo gadu pētījumi liecina, ka Vācijas augļu un dārzeņu patēriņš ir stagnējis. Augu uzturs ir ārkārtīgi svarīgs veselībai. Cita starpā ir zināms, ka jo lielāks ir dārzeņu un augļu patēriņš, jo mazāks ir sirds un asinsvadu slimību risks.

Ja šādi ēdieni būtu lētāki, iespējams, vairāk cilvēku tos lietotu biežāk. Viens pasākums, kā padarīt lētākus augļus un dārzeņus, ir PVN atcelšana, ko tagad pieprasa patērētāju organizācija pārtikas pulkstenis.

Diēta ar vairāk augu izcelsmes pārtikas produktiem un mazāk gaļas un dzīvnieku pārtikas būtu ne tikai veselīga, bet arī aizsargātu vidi un klimatu.

Gaļas patēriņš ir pārāk liels

"Cilvēki ēd mazāk augļu un dārzeņu, nekā ieteikts, un vairāk gaļas, nekā ir labvēlīgi veselībai, videi un klimatam," vēstījumā sacīja pārtikas preču pulksteņu rīkotājdirektors Martins Rīkers.

"Federālā valdība var ātri un visā valstī ieviest PVN atcelšanu augļiem un dārzeņiem. Tas daudziem cilvēkiem atvieglotu veselīgu augļu un dārzeņu ēšanu - un vienlaikus veicinātu videi un klimatam draudzīgu lauksaimniecisko ražošanu, ”sacīja eksperts.

"Kamēr brokoļu galva maksā vairāk nekā sautēta cūkgaļas šnicele, lauksaimniecības politikā kaut kas notiek nepareizi."

Vecāks pētījums no ASV arī parāda, cik noderīgi būtu, ja augu produkti būtu lētāki. Pētnieki atklāja, ka tūkstošiem nāves gadījumu gadā varētu izvairīties, ja augļu un dārzeņu cenas tiktu pazeminātas. Rezultāti tika publicēti "Nacionālā vēža institūta žurnālā".

Vācieši ēd pārāk maz dārzeņu

Kā paskaidrots paziņojumā “Pārtikas pulkstenis”, samazinātā septiņu procentu PVN likme Vācijā tiek piemērota gan gaļai, gan augļiem un dārzeņiem. Saskaņā ar informāciju gaļas patēriņš Vācijā gadiem ilgi ir bijis aptuveni 60 kg uz cilvēku gadā, ar tendenci nedaudz samazināties.

Eksperti, piemēram, Vācijas Uztura biedrība (DGE), nedēļā iesaka ēst tikai aptuveni 300 līdz 600 gramus desas un gaļas un uzsver, ka vairums vāciešu jo īpaši ēd pārāk maz dārzeņu.

Turklāt gaļas un dzīvnieku pārtikas ražošana rada lielāku kaitējumu klimatam nekā augļi un dārzeņi. (reklāma)

Informācija par autoru un avotu

Šis teksts atbilst medicīniskās literatūras specifikācijām, medicīniskajām vadlīnijām un pašreizējiem pētījumiem, un to ir pārbaudījuši ārsti.

Uzbriest:

  • pārtikas pulkstenis: Klimatam draudzīga un veselīga uztura veicināšana: pārtikas pulkstenis aicina atcelt PVN augļiem un dārzeņiem (pieejams: 2020. gada 27. janvārī), pārtikas pulkstenis
  • Hsin-Chia Hung, Kaumudi J. Joshipura, Rui Jiang, Frank B. Hu, David Hunter, Stephanie A. Smith-Warner, Graham A. Colditz, Bernard Rosner, Donna Spiegelman, Walter C. Willett: augļu un dārzeņu uzņemšana un risks smagas hroniskas slimības; : Nacionālā vēža institūta (JNCI) žurnālā (publicēts: tiešsaistē: 2004. gada 3. novembrī un: JNCI, 96. sējums, 21. izdevums, 1577. – 1584. lpp.), Nacionālā vēža institūta žurnālā



Video: Kur paliek nauda! PVN pārtikai . (Augusts 2022).