Jaunumi

Kivi mazpazīstamā mazā māsa: mini kivi ogas ir tik veselīgas

Kivi mazpazīstamā mazā māsa: mini kivi ogas ir tik veselīgas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kivi ogu sezona: maza, salda un “gatava”

Lai gan visi zina kivi, patērētājiem joprojām ir jāpierod pie savas mazās māsas. Kivi oga garšo saldi un var iet taisni un nemizota mutē. Apvalks bez matiem izskatās kraukšķīgs, bet ir mīksts un ēdams. Pīlings vai sagriešana un karote nav nepieciešama. Kivi oga garšo tīra, bet arī apvienota ar citiem augļiem augļu salātos un biezputrā vai musli. Sulīgā mīkstums ir piemērots kā eksotisks kūku papildinājums, un to var izmantot ievārījumu, kompotu, zaļo putraimu un kokteiļu pagatavošanai.

Kivi oga (Actinidia arguta), pazīstama arī kā kivi vai kokuwa, pieder pie spalvu pildspalvu ģimenes. Sākotnējās vīteņaugu mājas atrodas Āzijas austrumos. Ovāli un apaļi augļi sver no 5 līdz 20 g, tāpēc ir daudz vieglāki un mazāki par parastajiem kivi (no 90 līdz 110 g). Pēc šķēles atvēršanas tas izskatās diezgan līdzīgs savai lielajai māsai ar spēcīgu zaļo mīkstumu, balto serdi un melnajām sēklām.

Ērkšķogai līdzīgi augļi joprojām ir pieejami no mums līdz novembrim. Galvenās audzēšanas platības Eiropā ir Francija, Itālija un Portugāle. Eksotiskās sugas nelielā mērā tiek audzētas arī Vācijā. Tie ir izturīgi pret slimībām un kaitēkļiem, un tos var viegli audzēt savā dārzā.

Mini formāta kivi garšo īpaši aromātiski, kad ir pilnībā nogatavojušies. Ja tas joprojām ir mazliet ciets, ļaujiet tam nogatavoties istabas temperatūrā dienu vai divas. Vai arī varat tos uzglabāt kopā ar āboliem, kas atbrīvo nogatavošanās gāzes etilēnu. Nogatavojušies augļi ir ātri jāapēd, jo tie atdzesēti paliek tikai dažas dienas. Kivi oga ir bagāta ar C vitamīnu (53 mg uz 100 g) un E vitamīnu, folijskābi un minerālvielām, piemēram, kalciju un kāliju. Ar 52 kcal uz 100 g augļu ir apmēram tikpat daudz kaloriju kā ābolu. (pm, sb)

Informācija par autoru un avotu



Video: АКТИНИДИЯ КРУПНОПЛОДНАЯ. Вьющееся декоративное и плодовое растение (Jūnijs 2022).


Komentāri:

  1. Garwyn

    Nepārspējams)))))))

  2. Thacher

    Jūsu frāze vienkārši lieliska

  3. Shami

    I apologise, but it absolutely another. Kas vēl, ko var pamudināt?

  4. Kigul

    Apsveicu, ļoti laba domāšana



Uzrakstiet ziņojumu